11 das invenções mais estranhas de John Harvey Kellogg

Talvez mais conhecido como uma das mentes por trás dos Corn Flakes da Kellogg's, o guru do bem-estar John Harvey Kellogg (1852-1943) passou grande parte de sua vida criando maneiras de melhorar a saúde e a vitalidade humanas. (Flocos de milho eram originalmente parte de sua abordagem para usar alimentos insossos para conter a masturbação, que Kellogg declarou um hábito desagradável.) Em seu spa de saúde Battle Creek Sanitarium em Battle Creek, Michigan, Kellogg empregou uma variedade de técnicas para melhorar a mente e o corpo .

Milhares acorreram ao "San" para os tratamentos curativos de Kellogg e para ouvir suas noções especulativas, que iam do razoável (evite o tabaco) ao vergonhoso (ele passou seus últimos anos promovendo a eugenia, o falso estudo de "melhorar" traços genéticos por discriminação racial e esterilização de indesejáveis).

Dadas as filosofias aleatórias de Kellogg, não é de admirar que suas invenções fossem uma mistura de úteis e ridículas. Dê uma olhada em 11 de suas noções mais intrigantes, muitas das quais provavelmente não obteriam a aprovação do FDA - e algumas que estavam impressionantemente à frente de seu tempo.

Enquanto Kellogg achava que andar a cavalo era bom para a constituição, ele temia que doenças físicas ou geografia pudessem conspirar para manter as pessoas longe de seus amigos equinos. Para essas pessoas, a Kellogg projetou o cavalo elétrico, um dispositivo estacionário em forma de barril equipado com uma sela. Conecte-o e você estará pronto para as corridas. A invenção de Kellogg acabou na Casa Branca, onde Calvin Coolidge a usava três vezes ao dia para manter a forma. (Se alguém preferisse um movimento lateral, a Kellogg também tinha um camelo mecânico.)

Quando vazou a notícia do cavalinho de pau de Coolidge em 1925, os especialistas opinaram que seu predecessor, Theodore Roosevelt, ficaria consternado. Outdoorsman TR tinha, é claro, preferido cavalos reais para seu trabalho principal.

O fascínio de Kellogg pela irrigação do cólon é lendário. O guru exaltava os benefícios do colonics, insistindo que um intestino impecável era crucial para a saúde geral. (Múltiplos enemas auto-administrados eram uma parte regular de seu regime diário.) Para esse fim, ele desenvolveu a cadeira vibratória, um assento de sala de jantar aparentemente comum que pode ser ativado para sacudir violentamente seu ocupante. Kellogg acreditava que essa ativação física chocante aliviaria as dores de cabeça e nas costas, além de estimular a evacuação — o que, com sorte, aconteceria em outro lugar.

Os Beyond Burgers de hoje podem ter alguma dívida com a Kellogg, que esteve por trás das primeiras tentativas do século 20 de produzir um produto de proteína sem carne. Por meio de sua Battle Creek Food Company, Kellogg comercializou Protose, uma "carne vegetal" que continha ferro e proteína para quem procurava construir músculos. (O nome combina proteína com o sufixo -ose, ou "cheio de".) Kellogg estava mais preocupado em imitar a textura da carne do que seu sabor: quem gosta de Protose pode comê-lo como se fosse um bife ou fatiado sobre pão. Não era um produto de soja: as tentativas contemporâneas de reproduzi-lo indicam que provavelmente consistia em glúten de trigo, cereais e manteiga de amendoim.

Kellogg era um defensor do uso de correntes elétricas como terapia para resolver tudo, desde doenças contagiosas até envenenamento por chumbo. Ele desenvolveu uma máquina de exercícios passivos utilizando correntes que ele acreditava serem capazes de contrair músculos em pacientes fracos demais para se exercitarem sozinhos; Pensa-se que 20 minutos equivalem a uma caminhada de seis quilômetros. Embora não substituam o exercício, os estimuladores musculares eletrônicos de hoje são normalmente usados ​​(e alguns são até aprovados pela FDA) para fisioterapia.

É injusto descartar Kellogg como um charlatão, já que às vezes ele estava na vanguarda dos tratamentos médicos. Caso em questão: o banho de luz, que consistia em um quarto ou abrigo no qual os pacientes ficavam quietos e absorviam a luz artificial para afastar a gangrena ou a insônia. Pela estimativa de Kellogg, aumentar a temperatura do corpo para 105°F poderia matar bactérias e aumentar a contagem de glóbulos brancos. Enquanto a Kellogg estava trabalhando mais em direção a um modelo de cama de bronzeamento, a moderna terapia com luz ultravioleta teria benefícios no tratamento de problemas de pele e distúrbios de humor.